柿の栽培
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とんとんさんのレモン栽培日記（2010年10月27日）柿・太秋と筆柿の栽培記録とんとんさんのレモン部日記ご購読者様限定！花ひろばサプリ（ソイルテック50g）を1円でご提供(お一人様1点限り【メール便対応可能】 |
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自家栽培の「平たねなし柿」だけから作った「しんおか農園の柿酢」300ml
和歌山県かつらぎ町で、新岡さんが、自家栽培の完熟平たねなし柿だけで作ったこだわりの「柿酢」です。まず完熟の柿を発酵させて柿酒を作り、じっくり熟成させて仕上げたまろやかな酸味の柿酢。一般的に流通している柿酢の中には、穀物酢や精製酢に混ぜたものや、他の酢に柿を漬けて作っただけの柿酢もあるそうですが、新岡・・ |
